Rezepte - Fleisch
Filet mit Obst
Fleisch
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» vom 22.03.2007
Filet zuerst in Scheiben, dann in Streifen schneiden. Fett erhitzen, die Filets... -
» vom 12.08.2007
Das Filet in Medaillons schneiden und mit schwarzem Pfeffer aus der Mühle würzen... -
» vom 01.10.2000
Zimt in nicht zu kleinen Stücken brechen (damit man sie später ohne zuviele Mühe... -
» vom 01.10.2000
Vorbereitung - Fleisch ausbeinen, pfannenfertig zurichten und binden - Sulzpulv... -
» vom 01.10.2000
Den Braten salzen und pfeffern. Um ihn in Form zu bringen verschnuert man ihn in... -
» vom 01.10.2000
Kalbsbraten aus der Keule mit etwas Salz, Pfeffer und Mehl bestäuben. 1 Ei verqu...