Rezepte - Fleisch
Schweinefilet in Zuccinischeiben
Fleisch
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» vom 13.04.2003
Die Enden von dem Filet abschneiden. Enden und die Sahne im Kühlschrank anfrost... -
» vom 05.11.2003
Zubereitung: Kaninchenteile in eine Schüssel geben und mit Buttermilch auffül... -
» vom 15.03.2004
Backofen auf 200 °C vorheizen. Schweinekamm ausbeinen, waschen, trocken tupfen ... -
» vom 04.05.2004
1kg Roostbeef auf Fettseite rautenförmig einschneiden, mit etwas Öl bestreichen,... -
» vom 15.08.2004
1.Schnitzel sehr dünn klopfen (Rouladenstärke), 2.Für die Füllung die Knoblauc... -
» vom 27.04.2005
Für die Steaks: Pfefferkörner zerstossen. Rosmarinnadeln vom Stengel zupfen. ...