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Rezepte - Fleisch

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  Kasseler-Möhren-Ragout
  

  vom 01.10.2000
  Zwiebel in Butter glasig dünsten, Möhren dazugeben, Brühe, Schlagsahne zugiessen...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Kasselerragout mit Lauch
  

  vom 01.10.2000
  Kasseler würfeln, in der Margarine leicht anbraten. Die Kartoffeln würfeln, zuge...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Kasseler schwedische Art
  

  vom 01.10.2000
  Kassler garen und in Scheiben schneiden, alle Scheiben in eine Auflaufform geben...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Lammschulter in Dillrahm
  

  vom 01.10.2000
  Lammschulter enthäuten und mit gehacktem Dill, zerdrückten Knoblauchzehen, Senf...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Lammschulter in Zitronen-Kapern-Sauce
  

  vom 01.10.2000
  1. Lammschulter in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Zwiebel fein würfeln. Champi...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Lammschulter mit grünen Bohnen
  

  vom 01.10.2000
  Vorbereitungszeit: Etwa 15 Minuten Garzeit: Etwa 1 Stunde Den Römertopf wässer...

  k. Angabe

  keine Angabe