Rezepte - Fisch
Rigatoni mit Fischsauce
Fisch
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» vom 01.10.2000
Zwiebel schälen, feinwürfeln und im Olivenöl dünsten. Tomaten enthäuten, kleinsc... -
» vom 01.10.2000
Den Stockfisch gut waessern, dann kleinschneiden. Den Thunfisch nur abtropfen la... -
» vom 01.10.2000
Die Erdnüsse in einer Pfanne ohne Fett rösten und fein mahlen. Die Nüsse ansch... -
» vom 01.10.2000
Eiweiss (1) mit Salz (1) verruehren. Das Eigelb mit Sake und Salz (2) verruehren... -
» vom 01.10.2000
Sesamoel in einer Pfanne erhitzen. Knoblauch, Ingwer, Zwiebel und Fruehlingszwie... -
» vom 01.10.2000
Vom Lauch wird nur der zarte Unterteil verwendet, in feine Ringe geschnitten. Di...