Rezepte - Fisch
Steinbeisserfilets mit Krebssauce
Fisch
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» vom 01.10.2000
Den Reis nach Anweisung auf der Packung in Salzwasser kochen. In der Zwischenzei... -
» vom 01.10.2000
1. Die Muscheln in fließendem kalten Wasser 30 Minuten wässern. Offene Muscheln ... -
» vom 01.10.2000
Den Steinbutt unter fliessendem kalten Wasser abspuelen, trockentupfen, mit Salz... -
» vom 01.10.2000
Die Perlzwiebeln schälen, in der Pfanne mit Butter und Zucker glasieren. Die Kar... -
» vom 01.10.2000
Karotte, Lauch und Sellerie zurüsten und in kleinste Würfelchen (Brunoise) schne... -
» vom 01.10.2000
1. Gut gekühltes Lachsfleisch in Stücke schneiden und salzen. In einer Küchenmas...
