Rezepte - Fisch
Schollenröllchen A L'Orange
Fisch
-
» vom 01.10.2000
Schalotten abziehen, fein würfeln. Zucchini waschen, putzen und in feine Längsst... -
» vom 01.10.2000
1. Die Linsen in einem Sieb abbrausen und abtropfen lassen. Mit 350 ml Wasser un... -
» vom 01.10.2000
Fischfilets auseinanderlegen, mit Zitronensaft beträufeln und 60 Minuten auftaue... -
» vom 01.10.2000
Schollenfilets säubern und mit Zitronensaft säuern, mit der Innenseite nach auße... -
» vom 01.10.2000
Die Heringe unter fliessendem Wasser säubern, zum Entsalzen vollständig mit Wass... -
» vom 01.10.2000
-- Quelle: GU Küchenratgeber Fisch und Meeresfrüchte -- ISBN 3-7742-1527-8 -- ge...