Rezepte - Fisch
Karpfen in Bier gedünstet (Karp duszony w piwie)
Fisch
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» vom 01.10.2000
Den Karpfen putzen und waschen, in 2 bis 3 cm breite Stuecke schneiden, salzen, ... -
» vom 01.10.2000
Die Schalotten pellen und in feine Streifen schneiden. Die rohen Rote Bete schae... -
» vom 01.10.2000
Den Karpfen vom Fischhändler säubern, längs halbieren und in Portionen schneiden... -
» vom 01.10.2000
Den Fisch auf beiden Seiten etwa 3mm tief kreuzweise einschneiden, damit die Mar... -
» vom 06.06.2004
Die küchenfertigen Fischfilets unter fließendem Wasser waschen, trockentupfen, m... -
» vom 01.10.2000
1 grosser oder 2 kleinere Karpfen 1,5 L Wasser 1/8 L Essig 1/8 L Frankenwe...