Rezepte - Fisch
Heilbutt im Wirsingmantel
Fisch
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» vom 01.10.2000
Den Fisch kalt abspuelen, mit Kuechenpapier trockentupfen und in 3x4 cm grosse S... -
» vom 01.10.2000
Heilbuttscheiben säubern, säuern, salzen. Speck in feine Würfel schneiden, in Öl... -
» vom 01.10.2000
Geschälte Kartoffeln in mittelgroße Stücke schneiden, ca. 10 Min. mit 1 Tasse Sa... -
» vom 01.10.2000
In einem schweren, 1 bis 1 1/2 l fassenden Topf aus Emaille oder Edelstahl Wein,... -
» vom 01.10.2000
Zwiebeln und Knoblauchzehe schälen und fein würfeln. Butter in einem Topf erhitz... -
» vom 01.10.2000
Mangoldblätter von den Stielen rupfen, Stiele in Stücke schneiden und in Bouillo...