Rezepte - Fisch
Scharfe Sauce (Nam Prik)
Fisch
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» vom 01.10.2000
Öl mit der Knoblauchzehe erhitzen. Die Zehe darf dabei nicht bräunen. Sie wird a... -
» vom 01.10.2000
Zuerst die Sauce zubereiten: Oel fingerdick in einen Topf geben und das kleing... -
» vom 01.10.2000
Den Chicorée waschen, halbieren, den Strunk herausschneiden und die Blaetter von... -
» vom 01.10.2000
Die Kartoffel schälen, auf dem Gemüsehobel der Länge nach in hauchdünne Scheibe... -
» vom 04.04.2004
Die Gambas waschen, trockentupfen und in eine Schüssel legen. Die Gambas mit Pfl... -
» vom 01.10.2000
Auberginen laengs in Scheiben (ca. 1 cm dick) schneiden, groázuegig salzen, gut ...