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Rezepte - Fisch

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  Raffinierter Lachs-Cocktail
  

  vom 01.10.2000
  Die Zitrone waschen, trockenreiben und die Schale grob abraspeln. Die Raspel auf...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Rauchlachs auf Rösti mit Sauerrahm
  

  vom 01.10.2000
  Die Kartoffeln mit der Schale kochen und auskühlen lassen. Die gekochten Kartoff...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Rauchlachs mit Rahmrührei
  

  vom 01.10.2000
  Eier aufschlagen, gut verrühren und mit dem Rahm vermischen, mit Salz und Pfeffe...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Rauchlachs und Eier an Kressesauce
  

  vom 01.10.2000
  Die Eier mit kaltem Wasser bedeckt in eine Pfanne geben und aufkochen. Ab Siedep...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Ravioli mit Lachs
  

  vom 01.10.2000
  Kräuter waschen, trockenschütteln und hacken. Mehl, Eier, Salz, Öl und gehackte ...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Spargel-Rösti mit Graved Lachs
  

  vom 04.10.2006
  1. Gemüse waschen. Von beiden Spargelsorten holzige Enden ab­schneiden. Weißen ...

  k. Angabe

  keine Angabe