Rezepte - Braten
Lammekeule Dijon
Braten
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» vom 01.10.2000
Lammkeule gründlich mit den Kräutern und dem Senf (sollte Rotisseur sein, sonst ... -
» vom 01.10.2000
Heu mit Kraeutern im Topf ausbreiten. Keule mit Zitronenfilets fuellen und in ... -
» vom 01.10.2000
Den Schwartenbraten mit Nelken und Zimtstangen spicken, pfeffern und salzen und ... -
» vom 01.10.2000
Das Fleisch längs einschneiden und aufklappen. Rundum mit Kümmel, Pfe... -
» vom 01.10.2000
Das Fleisch, wenn noetig, haeuten und in einen entsprechend grossen Topf legen, ... -
» vom 01.10.2000
Am Tag zuvor das Fleisch in einem zugedeckten Gefäß im Kühlschrank mindestens 8 ...