Rezepte - Backen
Christstollen
Backen
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» vom 01.10.2000
Am Vortag: Rosinen, Orangeat und Zitronat mischen, mit Rum betraeufeln und du... -
» vom 01.10.2000
Vorbereitung: Herstellung des Sauerteiges In ein genügend großes, abgekochtes ... -
» vom 01.10.2000
Ansetzen der Natronlauge: Natrium hydricum gibt es in der Apotheke - falls man... -
» vom 01.10.2000
Teig auswallen und auf ein gefettetes Blech legen. Pouletfleisch in der heissen ... -
» vom 01.10.2000
Zur Zubereitung von Blätterteig müssen alle Zutaten kalt sein. Der Konditor verw... -
» vom 01.10.2000
Die weiche Butter mit Salz, Vollrohrzucker, Ei und Vanille in einer Schuessel mi...