Rezepte - Backen
Dinkel-Waffeln
Backen
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» vom 01.10.2000
Alle Zutaten mit zerlassener Butter verrühren, den Teig 10 Minuten beiseite stel... -
» vom 01.10.2000
Das Mehl in Wasser, Salz und Brottrunk einruehren. Ueber Nacht quellen lassen, u... -
» vom 01.10.2000
Aus diesen Zutaten eine Teig bereiten und in üblicher Weise gehen lassen. Bei 22... -
» vom 01.10.2000
Das Mehl, den Buchweizen, die Chufas-Nuessli, die Kerne und das Salz in eine gr... -
» vom 01.10.2000
Die Butter mit dem Honig und den Eiern schaumig rühren. Den Zimt, die Zitronensc... -
» vom 01.10.2000
Den Beutel Natursauerteig gut schuetteln, evtl. im Wasserbad handwarm (40°C) erw...