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» vom 25.04.2005
Fleisch waschen, trocken tupfen, in kleine Würfel schneiden und mit Pfeffer, Sal...

» vom 25.04.2005
Fleisch in mundgerechte Würfel schneiden, in heissem Öl in einer Kasserolle 10 M...

» vom 25.04.2005
Ruladen ausbreiten, dünn klopfen, pfeffern und salzen. Kasseler und Kartoffeln d...

» vom 25.04.2005
Speck klein würfeln und in einem Bräter auslassen. Das Filet im heissen Fett run...

» vom 22.04.2005
Am Vortag: Speck, Zwiebel und Knoblauchzehe würfeln und in einem grossen Topf i...

» vom 22.04.2005
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Lamm wenn nötig entfetten, Fleisch salzen,...