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» vom 01.10.2000
Wie ein normales Pesto zubereiten. (*) Ruccola: deutsch 'Rauke', 'Senfrauke', ...

» vom 01.10.2000
Den Rucola kurz waschen und sehr gut abtropfen lassen. Je nach Groesse der Blaet...

» vom 01.10.2000
1. Den Rucola wenn noetig verlesen, grobe Stiele entfernen. In einem Sieb unter ...

» vom 01.10.2000
Den Rucola waschen. Tropfnass in eine Pfanne geben und zugedeckt nur gerade zusa...

» vom 01.10.2000
Salat putzen, gruendlich waschen. Trockenschuetteln. Schalotten abziehen, fein...

» vom 01.10.2000
Die Knoblauchzehen und die Pfefferschoten in einem Moerser zerstossen. Dem ein w...