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» vom 01.10.2000
Bohnen waschen, kleine ganz lassen, große einmal durchbrechen. Rindfleisch wasch...

» vom 01.10.2000
Die Aubergine waschen, in Scheiben schneiden und salzen, damit die Bitterstoffe ...

» vom 01.10.2000
Die Milch mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Den Grieß einrieseln lassen und ...

» vom 01.10.2000
Steinpilze 20 Min. in 1/8l heissem Wasser einweichen. Durchgefiltertes Pilzwasse...

» vom 01.10.2000
Römischen Salat waschen, abtropfen lassen. Zucchini waschen und in dünne Scheibe...

» vom 01.10.2000
Die Filets salzen, pfeffern, auf der Fettfängerpfanne mit heißer Butter übergieß...