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» vom 01.10.2000
1. Teigzutaten verkneten und gehen lassen. Griessbrei kochen. Eiweiss steif schl...

» vom 01.10.2000
Diese Marmelade ähnelt einem dickflüssigen Sirup. Das Aroma der Früchte entfalte...

» vom 01.10.2000
Sauerkirschen und Renekloden, jeweils vorbereitet, also entkernt und zerkleinert...

» vom 01.10.2000
Die Hälfte der Kirschen mit Saft und Honig mischen und mit dem Schneidstab fein ...

» vom 01.10.2000
Die Orange unter heissem Wasser gründlich waschen, abtrocknen, die Schale hauchd...

» vom 01.10.2000
Sauerkirschen waschen, entstielen und entsteinen. Zucker mit Kirschsaft und Zim...