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» vom 01.10.2000
Äpfel schälen, halbieren, Kerngehäuse entfernen. Apfelhälften in Zuckerwasser mi...

» vom 01.10.2000
Die Zwiebel schaelen, fein hacken und in heissem Fett glasig duensten. Den Pumpe...

» vom 01.10.2000
Anmerkung des Herausgebers: :Die Rezeptsammlung wurde aus einer der groessten Pr...

» vom 01.10.2000
Kerngehäuse ausstechen. In Rotwein mit Zucker und etwas Wasser ca. 10 Minuten d...

» vom 01.10.2000
Grundausstattung: mittelgroßer Topf, Meßbecher, Schneidebrett, Messer, Zitruspre...

» vom 01.10.2000
Das Mehl wird mit dem Backpulver auf ein Backblech gesiebt. Mit der Hand stell...