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» vom 01.10.2000
Schnitzel mit Salz und Pfeffer würzen, nacheinander in Mehl, verschlagenen Eiern...

» vom 01.10.2000
Die Zwiebeln und Knoblauchzehe schaelen und fein hacken. Den Speck fein wuerfeln...

» vom 01.10.2000
Alles gut miteinander vermischen und in kleinen Sossenschuesselchen auftragen.

» vom 01.10.2000
Den Bulgur mit Wasser bedecken und etwa 30 Minuten quellen lassen. Falls nötig, ...

» vom 01.10.2000
(*) Bulgur Pilavi Kavurma Yoentemi Die Butter erhitzen, die Zwiebeln zugeben ...

» vom 01.10.2000
Aus Bulgur wird eine orientalische Saettigungsbeigabe aus geschaelten, gekochte...