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» vom 01.10.2000
Reis in kochendem Salzwasser ca. 30 Minuten garen. Fisch kurz waschen, trockentu...

» vom 01.10.2000
Das Gemuese waschen, putzen und in ganz feine Streifen schneiden. In eine feuerf...

» vom 01.10.2000
Den Reis 12 Minuten in Salzwasser kochen, abtropfen lassen und in eine feuerfest...

» vom 01.10.2000
1. 4 Stücke Alufolie von je 30 x 40 cm Kantenlänge auf der Arbeitsfläche auslege...

» vom 01.10.2000
1/8 l Bruehe (Fisch- oder Fleisch-) 4 cl Weisswein (trocken) 2 cl Zitronensaft ...

» vom 01.10.2000
Fisch trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln und salzen. Eine feuerfeste For...