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» vom 01.10.2000
Weizen fein mahlen. Mit Milch, Eiern und Salz zu einem fluessigen Teig verruehre...

» vom 01.10.2000
Mehl, Eier, Milch und Salz mit dem Schneebesen zum Crepeteig verruehren. Den Tei...

» vom 01.10.2000
Milch und Mehl verquirlen, 15 Minuten quellen lassen. Dann Ei und Salz unterrüh...

» vom 01.10.2000
Das Mehl mit Vollei, Eigelb und soviel Wasser verruehren, dass ein zaehfluessige...

» vom 01.10.2000
3/5 der Butter zerlassen, Mehl einruehren und langsam die heisse Milch dazugiess...

» vom 01.10.2000
Feingehackte Zwiebel in heisser Butter andünsten, den Spinat zugeben, mit Muska...