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» vom 01.10.2000
Eine Farce ergänzt den Geschmack eines Geflügels, gibt ihm eine Spur Originalitä...

» vom 01.10.2000
Bratfertige Ente mit der Brust auf die Arbeitsplatte legen, mit einem scharfen M...

» vom 01.10.2000
1. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Radieschen pu...

» vom 01.10.2000
Knoblauchzehe kleinhacken und zusammen mit der Petersilie in Öl anbraten Artisc...

» vom 01.10.2000
Die Wacholderbeeren in einem Mörser zerstossen, die Lorbeerblätter grob zermahle...

» vom 01.10.2000
Fleisch waschen, trockentupfen und mit dem Messer quer einstechen. Gemüse in Str...