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» vom 01.10.2000
Mehl und Salz in einer großen Rührschüssel mischen, Wasser vorsichtig in dünnem ...

» vom 01.10.2000
Aufgetauten Blätterteig so groß ausrollen, daß das Filet darin eingeschlagen wer...

» vom 01.10.2000
Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben. Um das Filetstück an zwei bis drei Stel...

» vom 01.10.2000
Das Öl in einer grossen Pfanne erhitzen und das in Streifen geschnittene Filet d...

» vom 01.10.2000
Hackfleisch mit Eigelben und Zwiebeln gut mischen. Knoblauchzehe durch eine Pre...

» vom 01.10.2000
Backzeit: 15 bis 20 Minuten bei 220 °C Das Filet mit Hacksteakgewürz und etwas...