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» vom 01.10.2000
Den gewaschenen Spargel von den Köpfen zum Ende hin schälen. Die Enden etwa 1 c...

» vom 01.10.2000
Fleisch parieren und in gleichgrosse, duenne Schnitzel schneiden. Die Schnitze...

» vom 01.10.2000
Fuer die Fleischvoegel die duenn geschnittene Rindsplaetzli mit wenig Senf einst...

» vom 01.10.2000
Die Schnitzel sehr dünn klopfen. Spinat auftauen und sehr gut abtropfen lassen. ...

» vom 01.10.2000
1. Kalbfleischwurst in dünne Streifen, die geschälten Eier in Viertel zerteilen....

» vom 01.10.2000
Zwiebel, Suppengruen und Knoblauch hacken. Dieses Gemuese im Oel in einem Topf a...