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» vom 01.10.2000
(*) Waldpaste ist eine sehr scharfe Paste, die zur Hauptsache aus roten Chilis, ...

» vom 01.10.2000
(heo chung rau) Schweinefleich kurz waschen, trockentupfen und in ca. 2 cm gro...

» vom 01.10.2000
Mehl in eine grosse Schuessel sieben, mit Salz und Backpulver vermischen. Die re...

» vom 01.10.2000
Gefuellte Zwiebel: Gemuesezwiebeln schaelen, waschen, oberes Viertel abschneid...

» vom 01.10.2000
Die Zwiebeln schaelen, Deckel abschneiden und aushoehlen. Zwiebelgehaeuse waehre...

» vom 01.10.2000
Die Moehren schaben und waschen. Junge Moehren werden nur gewaschen und bleiben ...