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» vom 01.10.2000
Das Rezept fuer diese Sauce stammt aus Ligurien, wo man sie Pesto alla genovese ...

» vom 01.10.2000
Die Zwiebeln schälen und nicht zu fein hacken. Die Salbeiblätter abbrausen, abt...

» vom 01.10.2000
Die Spaghetti kochen. Das Lammfilet in duenne Scheiben schneiden, im heissen Oel...

» vom 01.10.2000
Die Tomaten kreuzweise einritzen, kurz in kochendes Wasser halten und häuten. Ha...

» vom 01.10.2000
Die Rotbarben sorgfaeltig schuppen (darauf achten, dass die zarte, rotviolette H...

» vom 01.10.2000
Die Pinienkerne in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze unter Wenden goldb...