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» vom 01.10.2000
Gelatine in kaltem Wasser einweichen, 100 ccm Sahne erhitzen, Gelatine ausdrücke...

» vom 01.10.2000
Den Orangensaft mit dem Zucker bis auf 0,125 l Flüssigkeit einkochen. Die Gelati...

» vom 01.10.2000
Milch, Zucker und Butter aufkochen, Mehl zugeben und kurz aufwallen lassen. Dann...

» vom 01.10.2000
(Graf Eberhard = Wuerttembergs geliebter Herr) Maultaschen in heisser Bouillon...

» vom 01.10.2000
Den Sauerteig mit 1/4 l lauwarmem Wasser und dem Grahammehl verrühren. Schüssel...

» vom 01.10.2000
250 g Vollkornmehl mit Salz und Wasser mischen. Mindestens 30 Minuten quellen u...