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» vom 01.10.2000
1. Haehnchen in acht Teile zerlegen, abspuelen und mit Kuechenpapier trockentupf...

» vom 01.10.2000
Zubereitung: Die Poularde auftauen lassen, in 6-8 Stuecke schneiden, mit Salz ...

» vom 01.10.2000
Fleisch abspuelen und mit Haushaltskrepp trocken tupfen. Das Mehl (1) , Salz und...

» vom 01.10.2000
Das Haehnchen sehr gruendlich mit kaltem Wasser waschen und anschliessend trocke...

» vom 01.10.2000
Die schoensten der Fleischstuecke abloesen und ueber Nacht in die Marinade aus O...

» vom 01.10.2000
Eine grosse feuerfeste Ofenschale nehmen. Das Haehnchen waschen, salzen und pfef...