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» vom 01.10.2000
Vorbereitung - Artischocken tournieren - Artischockenboeden in Salzwasser mit Zi...

» vom 01.10.2000
Hummerfleisch gleichmässig zerteilen. Sonstige feste Zutaten beliebig schneiden...

» vom 01.10.2000
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» vom 01.10.2000
Vorbereitung - Hummer ausloesen und in 10 gleich grosse Stuecke schneiden - Milk...

» vom 01.10.2000
Das Hummerfleisch auf ein Sieb geben und abtropfen lassen. Das Fleisch mit den F...

» vom 01.10.2000
Von den Hummern das Schwanz- und das Scherenfleisch auslösen. Die Schwänze längs...