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» vom 01.10.2000
Die Brühe in einem grossen Topf aufkochen und darin die Kartoffelwürfel 10 bis 1...

» vom 01.10.2000
Die Poulardenbrüste und -keulen auslösen. Die Keulen in Unter- und Oberkeulen ze...

» vom 01.10.2000
Den Tontopf ( 3 l Inhalt) einige Stunden in kaltem Wasser einlegen. Schalotten u...

» vom 01.10.2000
Das Huhn in vier gleiche Teile teilen, häuten und salzen. In einer Pfanne die Bu...

» vom 01.10.2000
Die Hühnerbrüstchen mit Salz, Safran und Chilipulver würzen. Die grünen Pfeffers...

» vom 01.10.2000
In einer schweren Pfanne die Hälfte des Öls erhitzen. Darin die Äpfel, die Zwieb...