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» vom 01.10.2000
Hühnerbrüste in kochendes Salzwasser geben, 2 Minuten kochen lassen, abtropfen. ...

» vom 01.10.2000
-- posted by K.-H. Boller -- modified by Bollerix Die Mu-Err-Pilze mit heissem...

» vom 01.10.2000
Poulardenbrüstchen häuten, quer zur Faser in etwa 2 cm breite Streifen schneiden...

» vom 01.10.2000
Die Gemüsebrühe mit Pfefferkörnern, Lorbeerblättern und den Thymian aufkochen, d...

» vom 01.10.2000
Das Fleisch in feine Scheibchen schneiden, mit Stärke einreiben. Schalotten fein...

» vom 01.10.2000
Die Hühnerbrust waschen, trocken tupfen und in etwa zwei Zentimeter große Würfel...