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» vom 01.10.2000
In den gewässerten Römertopf Zwiebelscheiben, Nelken, Lorbeerblatt, Möhrenscheib...

» vom 01.10.2000
Fleisch mit einer Mischung aus den angegebenen Gewürzen würzen, in der heißen Öl...

» vom 01.10.2000
Das Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben und in heissem Fett von allen Seiten ...

» vom 01.10.2000
Die Kalbsschulter in Würfel schneiden, das Wasser mit etwas Salz und der Spickzw...

» vom 01.10.2000
Kalbfleisch mit kaltem Wasser und den Wuerzzutaten zum Kochen bringen. Gemuese p...

» vom 01.10.2000
Kalbfleisch wuerfeln, pfeffern. Mit Zitronensaft betraeufeln, ca. 15 min ziehen ...