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» vom 01.10.2000
Die Schalen von der Zitrone und Orange dünn als Spirale abschneiden. Saft aus al...

» vom 01.10.2000
Erdbeeren mit Wasser, Weisswein und Zucker im Mixbecher oder mit dem Stabmixer h...

» vom 01.10.2000
Gurke mit Zwiebel, Estragon, Essig und Senf pürieren. Brühe, Crème fraîche und...

» vom 01.10.2000
Die Gurke waschen, einige Scheiben für die Dekoration beiseite legen, die restli...

» vom 01.10.2000
Kartoffel schälen, in Scheiben schneiden (bis zu Gebrauch unter Wasser halten). ...

» vom 01.10.2000
Bouillon aufkochen. Fenchel ruesten, klein schneiden. In der Bouillon ca. 15 Min...