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» vom 01.10.2000
Marinierzeit: ca. 3-4 Stunden Vorbereitung: ca. 30 Minuten Garzeit: ca. 60 Minut...

» vom 01.10.2000
In einem Mörser die Gewürze fein zerstoßen und mit dem Öl vermischen. Das von Fe...

» vom 01.10.2000
Mehl, Öl, Salz und Wasser zu einem glatten Teig verkneten und diesen solange auf...

» vom 01.10.2000
Alle Zutaten für den Teig in ein hohes schlankes Gefäß geben, mit dem Handrührge...

» vom 01.10.2000
Die Kasselerscheiben mit Mehl bestäuben, in heißem Öl anbraten. Das Fleisch hera...

» vom 01.10.2000
Kasseler in einen Bräter geben, Öl und Wasser hinzufügen und das offene Gefäß in...