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» vom 01.10.2000
1. Fischabfälle gut waschen und abtropfen lassen. 2. Zwiebel und Knoblauch sch...

» vom 01.10.2000
Die Fischgraeten in gleich grosze Stuecke a 5 cm Laenge schneiden und unter leic...

» vom 01.10.2000
Gemüse putzen, waschen und in kleine Würfel oder Streifen schneiden. Etwas Butte...

» vom 01.10.2000
Fuer die Himbeergruetze: Himbeeren, 200 ml Wein oder Sekt, Himbeergelee, abger...

» vom 01.10.2000
Das Rindfleisch durch den Fleischwolf (grobe Scheibe) drehen. Den Stielansatz d...

» vom 01.10.2000
Suppengruen + Zwiebeln kleinschneiden, mit den Lorbeerblaettern in heissem Oel a...