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» vom 01.10.2000
Knoblauchzehen schälen. Butter erhitzen, Knoblauch 7 bis 9 Minuten zugedeckt bra...

» vom 01.10.2000
Eigelb mit Senf und Zitronensaft verschlagen. Knoblauchzehen abziehen, fein gewü...

» vom 01.10.2000
Für die Creme die Gelantine in kaltem Wasser einweichen. Knoblauch pellen und fe...

» vom 01.10.2000
Gelatine in Wasser einweichen. Milch kurz aufkochen lassen, Zucker und Salz da...

» vom 01.10.2000
Ente ausnehmen, waschen und mit Kuechenkrepp abtrocknen. In acht Stuecke teilen ...

» vom 01.10.2000
In der Karibik ist diese Art der Zubereitung ungewöhnlich, deswegen aber nicht w...