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» vom 01.10.2000
Das Gemuese waschen, kleinschneiden. Dann alles zusammen in einen grossen Topf ...

» vom 01.10.2000
Das Hammel- oder Lammfleisch in vier dicke Scheiben schneiden (Knochen sollten b...

» vom 01.10.2000
Weißkohl überbrühen, aufblättern, ausdrücken und durch den Fleischwolf geben. Ha...

» vom 01.10.2000
Weisskohl ueberbruehen, aufblaettern, ausdruecken und durch den Fleischwolf gebe...

» vom 01.10.2000
Kohlrabi, Melone und Melisse entsaften, mit Zitronensaft und Salz abs...

» vom 01.10.2000
Aus den Hackfleisch-Zutaten einen Fleischteig bereiten. Den Kohl putzen, viertel...