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» vom 01.10.2000
Das Selleriegrün zum Garnieren beiseite legen. Sellerie und Frühlingszwiebeln pu...

» vom 01.10.2000
Den Saft kurz aufkochen lassen und die Tomaten dazugeben. Mit den Gewuerzen absc...

» vom 01.10.2000
Das Broetchen in feine Scheiben schneiden und in der Sahne einweichen. Den Kohlk...

» vom 01.10.2000
Aussenblätter vom Kraut ablösen, Stumpf herausschneiden. Weisskraut waschen, in ...

» vom 01.10.2000
Wirsingblätter in Salzwasser 3 Min. blanchieren, abschrecken, Mittelrippen flach...

» vom 01.10.2000
Den Wirsing waschen, Strunk und harte Blätter entfernen und in Salzwasser nicht ...