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» vom 01.10.2000
Hier trifft Schwaben auf Italien - eine koestliche Verbindung Mehl mit 3/4 der E...

» vom 01.10.2000
Die Butter in einem Topf zerlaufen lassen. Lachsfilet zufügen, salzen, pfeffern ...

» vom 01.10.2000
Die Gelatine in reichlich kaltem Wasser einweichen. Inzwischen den Lachs fein w...

» vom 01.10.2000
Die Schalotten abziehen, sehr fein hacken und in deer Butter glasig duensten. Mi...

» vom 01.10.2000
Vorbereitung Salat: - Cherry-Tomaten vierteln, Schalotten schaelen und in feine ...

» vom 01.10.2000
Die vorbereiteten Fische innen und außen mit Zitronensaft beträufeln und innen m...