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» vom 01.10.2000
Den Mangold putzen, die Blätter von den Stielen trennen. Die Stiele in leicht ge...

» vom 01.10.2000
Schwarze Bohnen ueber Nacht in Wasser einweichen, etwa 45 Minuten weich kochen. ...

» vom 01.10.2000
Morcheln in lauwarmen Wasser einweichen. Mangoldblätter waschen und in kochen...

» vom 01.10.2000
Den Mangold putzen, die harten Stengelteile entfernen, danach das Gemüse waschen...

» vom 01.10.2000
8 Mangoldblätter 1 Min. blanchieren, trockentupfen, die Mittelrippen am Ansatz f...

» vom 01.10.2000
1. Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und ca. 8 Minuten kochen. Eine Kass...