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» vom 01.10.2000
Die Schokolade auf einer Reibe fein raspeln oder mit dem Blitzhacker zerkleinern...

» vom 01.10.2000
Die Forellenfilets in grobe Wuerfel schneiden. Die Schalotten pellen und wuerfel...

» vom 01.10.2000
Fuer das Parfait: Eier, Eigelb und Zucker auf dem Wasserbad cremig schlagen, v...

» vom 01.10.2000
Den Rahm in einer Schuessel, in der er spaeter geschlagen wird, im Kuehlschrank ...

» vom 01.10.2000
Statt der Brasse können andere weißfleischige Fische verwendet werden. Faustre...

» vom 01.10.2000
Die Linsen gründlich waschen, bis das Waschwasser klar bleibt. Schwarze und auf ...