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» vom 01.10.2000
Öl in einer Pfanne erhitzen, grobgehackten Knoblauch kurz darin rösten. Möhren, ...

» vom 01.10.2000
Servierbeispiel: Truthahnschnitzel an süss-saurer Sauce Es hat schon etliche s...

» vom 01.10.2000
1. Inger und Knoblauch schälen, fein hacken. Ingwer und Knoblauch im hei...

» vom 01.10.2000
Die Schalotten so pellen, daß der Stielansatz erhalten bleibt. Rotwein und Rotwe...

» vom 01.10.2000
Beize aus Soja-Sauce, Sherry, Nasi goreng Paste, Zwiebelwürfel und Öl Rühren. St...

» vom 01.10.2000
Die Schnitzel in feine Streifen schneiden, die Frühlingszwiebeln in feine Ringe....