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» vom 01.10.2000
Fleischfüllung: Die Zwiebeln grob hacken und mit dem Hack anbraten. Wenn die Zwi...

» vom 01.10.2000
Mehl in Schüssel sieben, Pflanzenfett in kleine Stücke schneiden und mit dem Me...

» vom 01.10.2000
(*) Ein Rezept ergibt 500 Milliliter Sauce. Die Tomaten im Mixer oder in der K...

» vom 01.10.2000
Das Fleisch mit der Karotte, dem Sellerie, der besteckten Zwiebel in Weisswein u...

» vom 01.10.2000
Den Bulghur (Weizengriess, gibts beim Türken) gut waschen, und in einer Glasschü...

» vom 01.10.2000
Burghul im Wasser quellen lassen und danach in einem Sieb gut ausdruecken. Auf e...