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» vom 01.10.2000
Birnen schaelen, halbieren und entkernen. Weisswein, Wasser (1), aufgeschlitzte ...

» vom 01.10.2000
Vorbereitung - Lachsfilet in Schnitzel schneiden - Mit Zitronensaft und Pfeffer ...

» vom 01.10.2000
Vorbereitung : Lachsfilet in Schnitzel schneiden. Weisswein, Fischglace und Ge...

» vom 01.10.2000
1. Für das Eis Eigelb und Zucker schaumig rühren. 2. Sahne aufkochen, dazugebe...

» vom 01.10.2000
Die Birnen schälen, halbieren. Mit einem Teelöffel das Kerngehäuse entfernen I...

» vom 01.10.2000
Die ausgenommene Poularde waschen und abtrocknen. Die Bouillon mit dem Suppeng...