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» vom 01.10.2000
Die Putenkeule, falls noetig, von Sehnen befreien, dann rundum mit Salz, schwarz...

» vom 01.10.2000
Putenkeule mit Salz und Pfeffer einreiben, in eine ofenfeste Form legen, Butterf...

» vom 01.10.2000
Das Putenfleisch unter fliessendem, kalten Wasser abspülen, in dünne Streifen sc...

» vom 01.10.2000
1. Das Putenfleisch abwaschen, trocknen und gleichmässig schnetzeln. 2. Den In...

» vom 01.10.2000
Mandarinen abtropfen lassen, den Saft auffangen. Avocados halbieren und aushöhle...

» vom 01.10.2000
Fleisch in Streifen schneiden und in heissem Öl anbraten. Mit Curry bestäuben un...