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» vom 01.10.2000
Das Herz waschen und dabei alle Blutreste ausspülen. Harte Blutgefäße, Sehnen un...

» vom 01.10.2000
1. Fleisch abspülen, trockentupfen und in 3,5 cm große Würfel schneiden. Schalot...

» vom 01.10.2000
1. Spinat nach Packungsanweisung garen, abtropfen lassen. Mit Salz, Pfeffer, Mus...

» vom 01.10.2000
Roesti auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Backof...

» vom 01.10.2000
1. Die Spargelstangen putzen, in mundgerechte Stuecke schneiden und knapp gar ko...

» vom 01.10.2000
Zubereitung: Den Blaetterteig duenn ausrollen. In Bahnen von 10 cm Breite radeln...