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» vom 01.10.2000
Das Fleisch in Portionsstücke teilen, waschen, abtrocknen. Für die Marinade da...

» vom 01.10.2000
Honig, Gewürze und Senf zu einer Paste verrühren. Das Fleisch damit bestreichen,...

» vom 01.10.2000
Mehl und Salz in eine Schuessel geben, kalte Butter in Stueckchen schneiden und ...

» vom 01.10.2000
Die Butter in einem grossen Topf zerlassen, den Speck würfeln, die Zwiebel schäl...

» vom 01.10.2000
Die Butter in einem großen Topf zerlaufen lassen. Zwiebel abziehen, klein hacken...

» vom 01.10.2000
Gewaschenen Reis mit Wasser und der Gemüsebrühe in einem großen geschlossenen To...