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» vom 01.10.2000
Die Zwiebel in 50 g Butter anschwitzen, den Reis zugeben und glasig dünsten. Mit...

» vom 01.10.2000
Reis in Salzwasser garen, bis er trocken ist. In der Zwischenzeit die Zwiebelrin...

» vom 01.10.2000
Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in Oel andaempfen. Den Reis beigeben und g...

» vom 01.10.2000
Butter in einer Pfanne warm werden lassen, Rindsmark beigeben, flüssig werden la...

» vom 01.10.2000
Moehren und Kohlrabi schaelen und in kleine Wuerfel schneiden. 40 g Butter erhit...

» vom 01.10.2000
Für 4 Personen als Hauptgericht oder Für 6 Personen als Vorspeise. 1. Den Fond...