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Rezepte - Asiatisch

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  Kokosreis
  

  vom 01.10.2000
  Reis mit Kokosraspeln und Salz in 3/4 l Wasser 30 Minuten zugedeckt quellen lass...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Kräuterreis
  

  vom 01.10.2000
  Den Langkornreis gründlich waschen, in das kochende Salzwasser geben, das mit ei...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Süßer gelber Reis (Mitha pullao)
  

  vom 01.10.2000
  Beachten: Drei Stunden vorher beginnen! In einer kleinen, schweren Pfanne den ...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Süßes Huhn (murgh korma)
  

  vom 01.10.2000
  1 Knoblauchzehe schaelen, feinhacken und mit Joghurt und Kurkuma vermengen. Das ...

  k. Angabe

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  Süßsaures Gemüse
  

  vom 01.10.2000
  Zunächst den Tamarindensaft zubereiten. Den Butterschmalz in einem grossen Topf...

  k. Angabe

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  Tali Machchi (Fritierte Heringe)
  

  vom 01.10.2000
  Heringslappen längs am Rücken halbieren und in etwa 10 cm lange Stücke schneiden...

  k. Angabe

  keine Angabe