Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
Zubereitung
Zwiebel und Speck in Würfel schneiden und in wenig Fett weichdämpfen. Das
Sauerkraut trocken ausdrücken, mit Pikkolo, Ananas plus Saft und Honig zu
den Speckzwiebeln geben.
1/4 Stunden fest geschlossen kochen lassen, dann mit Cayennepfeffer würzen
und bei offenem Deckel herabkochen.
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Quelle: Ulrich Klever Erfaßt: Inge H.-Euringer